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IMKERSEIN

 

„Geht’s den Bienen gut – geht’s auch den Menschen gut“, diesen Satz hat mir schon mein Großvater vor 40 Jahren gesagt. Damals war ich ein kleiner Bub in der Steiermark, der seinen Opa in die Bienenhütte hinterm Haus begleitete. Er mit einer qualmenden Pfeife im Mund und ich aufgeregt, wenn es ums Honigschleudern ging. Wenn er den zähflüssigen, duftenden Honig schließlich in die Gläser abfüllte, waren wir beide selig. Seit damals weiß ich, dass Bienen ein großes Glück sind. Nach drei Jahrzehnten auf Abwegen habe ich die Imkerei zu meinem Beruf gemacht…

 

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„GEHT’S DEN BIENEN GUT – GEHT’S AUCH DEN MENSCHEN GUT!“

Diesen Satz hat mir schon mein Großvater vor 40 Jahren gesagt.

Königliche Rezepttipps

 

Honig ist wunderbar aufs Butterbrot oder zum Süßen statt Zucker. Aber es gibt noch viel mehr, was man mit Honig machen kann. Ich habe eine kleine Rezeptauswahl zu Ihrer Inspiration zusammengestellt. Aber auch Tipps zur Körperpflege und zahlreiche weitere Einsatzmöglichkeiten von Bienenprodukten werden hier laufend vorgestellt…

 

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